ALİF ART
Gravür, Harita ve Kitap Müzayedesi – VII
52
191
[1001 Gece Masalları]
Paul de Maurelly, Les Milles Et Une Nuits, Paris, Lefrèvre Théodore; Emile
Guérin, t.y.
286 s., metin içi resimli, resimler sayfa korumalıdır, 22.5 x
14.5 cm, döneminin orijinal kırmızı yaldızlı, varaklı şık bez cildinde.
Ğ
350
€
125
192
[Bağcılık, üzüm ve şarap kültürü hakkında 10
kitap]
a.
[Şarap imalatı üzerine pratik bilgiler]
William Thomson,
Practical Treatise on the Grape Vine, Willam Blackwood, Edinburgh
and London, MDCCCLXII [1862]
(2. baskı).
viii, 72 s [yayıncı katalogu],
23 x 14.5 cm, yayıncısının bez cildinde. şarap imalatı üzerine her tür
pratik bilgiye yer veren, birçok baskı yapmış döneminin çok popüler
bir kitabıdır.
b. [Bağcılık, üzüm ve şarap kültürü]
Andrew S[amuel] Fuller,
The Grape Culturist: A Treatise on the Cultivation of the Native
Grape, Orange Judd, New York, 1865
. vi, 262, [1] s, metin içinde
105 şekil, 19 x 12.5 cm, yayıncısının bez cildinde. Andrew Samuel
Fuller (1828-1896) bahçıvanlık üzerine kitapları olan üretken bir
yazardı. Bağcılıkla ilgili bilinmesi gereken tüm bilgilerin ayrıntılı
ve görsel açıdan desteklenerek anlatıldığı bu nadir çalışması
müzayedelerimizde ilk defa görülmektedir.
c.
[Asma bahçeleri, üzüm ve şarap]
Archibald F. Barron, Vines
and Vine Culture, Journal of Horticulture Office, London, 1900
(4.
baskı).
xvi, 202, viii s, metin içinde birçok resim ve fotoğraf, 21.5 x
14 cm, yeni yapılış lüks deri cildinde. Bağcılık, şarap ve şarap kültürü
hakkında nadir bir çalışmadır. Bir bağcının bilmesi gereken bilgiler,
üzümün yetiştirilmesi, saklanması, sıkılması, fermente edilmesi,
üzüm zararlıları, üzüm çeşitleri gibi konular ele alınmıştır.
d. [Şarabın öyküsü]
Edward R. Emerson, The Story of the Vine,
G. P. Putnam’s Sons, New York and London, 1902
. Ix, 252 s, 19.5 x
13 cm, bez cildinde. Dünyanın farklı bölgelerinde tarihten modern
zamana şarap kültürü. Kitapta Osmanlı sultanlarının şaraba bakış
açısı ile İstanbul’a gelen seyyahların kitaplarındanda anlattıklarına
dair bilgilere yer verilmektedir.
e. [Dünyanın şarap merkezleri ve şarap üretim teknikleri]
Frank Hedges Butler, Wine and the Wine Lands of the World: With
Some Account of Places Visited, T. Fisher Unwin, [London], 1926
.
271, [2] s, 55 resim, 22.5 x 14 cm, bez cildinde. Yazarın şarapçılık ve
dünyada şarap üretimi yapılan bölgelere yaptığı gezilerde bizzat elde
177
184
184
185
189
187
191
192
193
194
186
178
180
181
183a
183b
