manada ilk topografik haritasını çıkaran
Fransız mühendisi Kauffer’den ve Saray
bahçesinin Alman bahçıvanı Ensler’den
yardım almıştır. Hammer gerek resmi
görevi gereği gerekse özel ilgisi sonucu,
İstanbul’da kaldığı dört yıl zarfında Os-
manlı tarihine ilişkin yazılı kaynakların
neredeyse tamamından oluşan bir arşi-
ve sahip oldu. Bu eser, Blackmer, Atabey
gibi koleksiyonlarda bulunmayan son
derece nadir bir kitaptır.
7.000 TL
€
2.920
82
[Osmanlı kıyafetleri ile ilgili olağanüstü bir
eser]
Jean Baptiste Vanmour [gravürler], Le Hay veya Charles de Ferri-
ol [metin], Recueil de cent estampes représentant différentes nati-
ons du Levant, tirées sur les tableaux peints d’après nature en 1707
et 1708 par les ordres de M. de Ferriol ambassadeur du Roi à la Por-
te, et mis au jour en 1712 & 1713 par les soins de M. Le Ha Paris, Le
Hay & Duchange, 1714,
xiv, [1], 1 nota sayfası, 99 tek sayfa ve 2 çift
sayfa gravür, 45 x 32 cm (folyo), tümüyle deri yeni cildinde. Vanmo-
ur (1671-1737),
Boğaziçi ressamları
adıyla anılan Avrupalı ressamla-
rın en ünlülerinden biridir. Büyükelçilik için kentin, kentte yaşayan in-
sanların ve giysilerin resimlerini yapmıştır. Ressam, saraydaki Osmanlı
resmî kabullerini, İstanbul manzaralarını, Türklerin gündelik hayatını
ve giysilerini gerçekçi biçimde betimlemesiyle ünlenmiştir. Batı dün-
yası Osmanlı’daki gündelik hayatı ve saray ritüellerini onun fırçasın-
dan öğrenmiştir. Resimleri, birçok Türk ve yabancı ressam için ilham
kaynağı olmuş, hatta Vanmour ekolü denebilecek bir sanat akımı doğ-
muştur. Vanmour’un Saray’daki kabul sahneleri, devrin resmî saray
törenlerine ilişkin en canlı belgelerdir. Vanmour’un yaptığı resmi ve
tarihi tablolar arasında en anlamlı olanı, Patrona Halil’in, hem sadra-
zam İbrahim Paşa ile birkaç vezirin idam edilmesi, hem de 3. Ahmed’in
tahttan indirilmesiyle sonuçlanan isyanı betimlediği eseridir. Tarihî
olayları anlatan tablolar ve resmî törenler haricinde İstanbul’un gün-
delik hayatı, insanların giysileri ve kent manzarası üzerinde de çalışan
ressamın, yine derviş ve semazenler, onların giysileri ve ayinleri ile il-
gili tabloları da dikkat çeker. Elimizdeki eser basıldığı dönemde büyük
ilgi görmüştür. Blackmer 591, Atabey 695.
19.000 TL
€
7.920
83
[Anadolu’da Türk ve Ermeni yemek
kültürü üzerine
insanın gözünden yaş getirecek
kitaplar]
a.
Anatolia College Cook Book, Salonica Greece, Boston, tarihsiz [c.
1940].
95 s, 22 x 15.5 cm, spiral cildinde. Anadolu Kolej’inden yemek
tarifleri kitabı… Anadolu kökenli yemek tariflerini içermesi bakımından
gayet enteresan, enteresan olduğu kadar da nadir bir kitaptır.
b.
Treasured Armenian Recipes, The Detroit Women’s Chapter of the Ar-
menian General Benevolent Union, Inc., New York, 1949.
126 s, 2 fotoğraf
sayfası, 22 x 15.5 cm, spiral cildinde. Anadolu’dan Amerika’ya taşınan aşina
81
82